Ziemniaki dla psa – w jakiej formie można je podać psu?

Dobrze przygotowane ziemniaki nie są dla psa szkodliwe. To źródło błonnika, który jest łagodny dla błony śluzowej jelit. To również jeden z bardziej popularnych składników karm monobiałkowych dla psów alergików.

 

 

 

SPIS TREŚCI

1. Ziemniak dla psa – wartość odżywcza

2. Jak przyrządzić ziemniaki dla psa?

3. Ziemniaki dla psa – jak ich nie podawać

4. Pies a ziemniaki – objawy zatrucia toksyną

5. Słodkie ziemniaki dla psa – bataty

6. Ziemniaki dla psa – podsumowanie

Data publikacji: 12 listopada 2023

Ziemniak dla psa – wartość odżywcza

Źródło: https://pixabay.com/pl/photos/ziemniaki-jedzenie-warzywo-888585/ 

Ziemniaki mimo zawartości skrobi nadal pozostają dobrym dodatkiem do diety psów zmagających się z nadmiarowymi kilogramami. Ziemniaki są niskokaloryczne, bo w 100 g tego warzywa znajduje się niewiele ponad 70 kcal. Ziemniaki to nie tylko bogactwo skrobi, ale także lekkostrawnych węglowodanów. Błonnik zawarty w ziemniakach jest łagodniejszy dla błony śluzowej jelit niż składniki zbożowe zawarte w karmach. Błonnik ułatwia trawienie, obniża cholesterol i wspomaga walkę z nadwagą, dając uczucie sytości. Dzięki zawartości błonnika ziemniaki pomagają psu w zaparciach i biegunkach. Skórka z ziemniaka ma błonnika najwięcej, dlatego nie warto się jej pozbywać przy obróbce termicznej. Dodatkowo ziemniaki dla psa ugotowane w mundurkach są najmniej kaloryczne.

Bulwy ziemniaków zawierają również witaminy C, szczególnie młode ziemniaki. Poza dobroczynną witaminą C w ziemniakach znajdują się także witaminy z grupy B: B1, B2, B3, B6. Witaminy mają pożądane działanie na układ nerwowy i przemianę materii. Wśród minerałów pożytecznych dla psa w ziemniakach znajduje się potas, który reguluje ciśnienie krwi, poprawia pracę nerek i serca oraz ma korzystny wpływ na układ mięśniowy i nerwowy. Poza tym ziemniaki zwierają fosfor i magnez, które poprawiają przemianę materii, łagodzą negatywne skutki stresu oraz niwelują skurcze mięśni. Ziemniaki mają też nieco wapnia, żelaza i cynku.

Jak przyrządzić ziemniaki dla psa?

Najwięcej cennych składników znajduje się w skórce ziemniaka i bezpośrednią pod nią. Dlatego, jeśli przygotowujesz suplementowane posiłki domowe dla psa, należy obierać ziemniaki cienko, by nie stracić cennych składników odżywczych.

Jeśli wybierasz ziemniaki dla psa, to warto sięgać po młode ziemniaki, których nie trzeba pozbawiać skórki. Po ugotowaniu ziemniaków ze skórką udział składników odżywczych obniża się zaledwie o 20%, podobnie ma się sytuacja w przypadku ziemniaków gotowanych na parze. Ubytek składników zawartych w ziemniakach dla psa waha się od 10 do 25% . Ziemniaki dla psa ugotowane w małej ilości wody tracą najmniej składników odżywczych – większość witamin w nich zawarta rozpuszcza się w wodzie. Z tego też względu nie powinno się zostawiać ziemniaków przeznaczonych do posiłku psa zalanych wodą.

Ziemniaki dla psa powinny być ugotowane bez przypraw, w małej ilości wody, ugotowane w punkt tj. nie dłużej niż to jest konieczne i podane ostudzone do temperatury pokojowej. Ziemniaki dla psa można podać także zimne. Zawarta w bulwach skrobia przekształci się w skrobię oporną na enzymy trawienne, czyli zadziała jak błonnik, regulując trawienie, a także obniży ilość glukozy we krwi. Ziemniaki nie mają zbyt wiele białka, ale podawane wraz z mięsem pozwolą tej niewielkiej ilości białka być efektywniej wykorzystane przez organizm zwierzęcia.

Ziemniaki dla psa – jak ich nie podawać

Bezwzględnie należy unikać podawania psu ziemniaków skiełkowanych, zielonych i surowych: zarówno młodych, jak i starych. W kiełkujących ziemniakach znajduje się toksyczny związek – solanina. Ziemniaki skiełkowane można obrać i dzięki temu ograniczyć ilość solaniny, lecz należy zrobić to dokładnie z głębokim wycięciem kiełkujących oczek. Solanina może wywołać u psa w najlżejszym przypadku zatrucie pokarmowe, a w najgorszym zapalenie nerek, a nawet śpiączkę. Psy niedożywione, a karmione surowymi ziemniakami lub ich obierkami narażone są na zejście śmiertelne w wyniku zatrucia. Solanina występuje w ziemniakach naturalnie w niewielkiej ilości, ale w niewłaściwie przechowywanych kartoflach jej ilość znacznie wzrasta. W kiełkujących ziemniakach i skorupie jest jej najwięcej, przez co staje się niebezpieczna dla zdrowia psa. Ziemniaki dla psa muszą być przechowywane w ciemnych i chłodnych pomieszczeniach. Jeśli ziemniak skiełkował, trzeba go grubo obrać i okroić z zielonych części oraz ugotować, by reszta trującej substancji się wypłukała.

Zzieleniałe ziemniaki należy odrzucić i usunąć z diety. Ich zielony kolor spowodowany jest chlorofilem, który sam w sobie nie jest trujący, ale jego pojawienie się zwiększa ilość toksycznej solaniny. Solanina potrzebuje światła, aby się wytworzyć. Ziemniak wystawiony na słońce zaczyna kiełkować, a więc pobudzone zostają komórki bulwy do produkcji trującej toksyny.

Psu absolutnie nie należy podawać do picia wywaru z takich ziemniaków, gdyż toksyczna solanina przechodzi do wody. Ziemniaki dla psa powinny być ugotowane do miękkości, ale nie należy ich rozgotowywać. Kartofle gotuje się i podaje psu do posiłku bez przypraw. Psu nie daje się ziemniaków smażonych!

Ziemniaki nie są polecane dla psów chorych na niewydolność nerek, cukrzycę czy reumatoidalne zapalenie stawów, gdyż wzmagają ich objawy.

Pies a ziemniaki – objawy zatrucia toksyną

Źródło: https://pixabay.com/pl/photos/labrador-pies-zwierz%C4%99-psiak-wzrok-380800/ 

Przypadkowe zjedzenie przez psa kawałka surowego ziemniaka czy obierki może wywołać przykre dolegliwości żołądkowe, które nie stanowią zagrożenia dla zdrowia zwierzaka. Natomiast pies codziennie karmiony surowymi resztkami ziemniaków jest narażony na poważne zatrucie, a nawet śmierć. Objawy zatrucia psa ziemniakami pojawiają się dość szybko, od kilku do kilkunastu godzin od spożycia. Objawy zatrucia psa solaniną to:

• Mdłości
• Biegunka
• Wymioty
• Drgawki
• Ból
• Wysoka gorączka
• Kolka
• Podrażnienia przewodu pokarmowego i błony śluzowej jamy ustnej
• Stan zapalny nerek

Słodkie ziemniaki dla psa – bataty

Słodkie ziemniaki dla psa są równie cenne jak zwykłe ziemniaki. Bataty zawierają podobną ilość energii co klasyczne ziemniaki, bo 76 kcal w 100 g. Bataty mają wysoką zawartość beta-karotenu, który odpowiada za jakość skóry, dobry wzrok oraz odporność organizmu. Bataty mają niski indeks glikemiczny (54IG), dlatego polecane są dla psich diabetyków. Słodkie ziemniaki to także źródło witaminy B6 ważnej dla prawidłowego funkcjonowania serca i układu nerwowego. Słodkie ziemniaki dla psa są lekkostrawne i zawierają dużo błonnika. Bataty mają mniej witaminy C niż ziemniaki, ale nadrabiają to zawartością witaminy A i E. Bataty można podawać psu w identycznej formie co zwykłe ziemniaki, gotowane, pokrojone w kostkę lub jako puree, zawsze bez przypraw. Bataty i ziemniaki są źródłem węglowodanów, których maksymalna ilość w karmie dla psa nie powinna przekraczać 60%.

Ziemniaki dla psa – podsumowanie

Ziemniaki dla psa są dobrym urozmaiceniem diety, lecz nigdy nie powinny stanowić wyłącznych posiłków, gdyż te muszą być zbilansowane pod kątem składników odżywczych. Warzywa w psiej diecie nie powinny przekraczać 15% całego posiłku, a jeśli są podawane dodatkowo, to ich kaloryczność powinna być odjęta od dziennej dawki pokarmowej.

Ziemniaki dla psa powinny być podawane w odpowiedniej formie. Gotowane ziemniaki dla psa są wskazane, ale nie mogą zawierać przypraw i zbędnych okras w postaci masła czy sosów. Surowy ziemniak dla psa nie powinien i nie może stanowić żadnej części posiłku, ponieważ jest trujący i może pozbawić psa życia. Psy nie mogą jeść frytek, ludzkich chipsów ani smażonych ziemniaków przeznaczonych dla ludzi. Nigdy nie wolno podawać psu ziemniaków z pańskiego stołu, ziemniaków skiełkowanych ani zielonych.

Opiekunowie obawiający się samodzielnego podawania psu ziemniaków mogą skorzystać z gotowych karm z ziemniakami, które są dobrym zamiennikiem dla zbóż. Takie ziemniaki w karmie dla psa są częścią zbilansowanego, bezpiecznego posiłku, niewymagającego żadnych przygotowań ze strony opiekuna.